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のどくろ一夜干し

白身のトロと呼ばれるほどの脂のりが抜群の高級魚。石川県と言えば「のどぐろ」です。干すことにより甘みが強くなり、上品な魚の旨みが極上の一品です。白身とは思えないほどの脂の乗りでとろけるような食感です。 贈答用としても人気の高いのどぐろの一夜干しです。

保存方法:冷蔵で4日〜5日間 ・冷凍で1ヵ月間の保存可能ですが、お早めにお召し上がり下さい。

商品コード : 10022
価格 : 2,500円(税込)
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